Restaurant
Plaisir décontracté
Sentez-vous bien et profitez d'une atmosphère détendue et détendue, selon vos envies.
Dans notre restaurant avec un total de 150 places assises dans trois chambres confortables et meublées de façon rustique, nous gâtons nos hôtes avec de nombreuses spécialités artisanales et de la Forêt-Noire.
Quand il fait beau, nous ouvrons notre restaurant dans le jardin. Profitez de la beauté de l'environnement et de l'air de la Forêt-Noire.
Quelles seraient les plus belles vacances sans la fine cuisine ?
Nous avons raffiné la plupart des plats connus à la "charrue". Notre boucher Henning Oßwald et notre chef Otto Oßwald attachent une grande importance à l'utilisation de produits locaux de qualité, qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de poisson. A titre d'exemple, nous ne citerons que notre veau de pâturage tendre, qui provient de l'élevage de notre propre éleveur.
l'entreprise.
Ou notre chevreuil de haute qualité, que nous obtenons de nos propres terrains de chasse. Ou notre Spätzle fait à la main, notre vinaigrette à salade de charrue fine, ....
Nous vous souhaitons bon appétit.
