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Restaurant

Entspannt genießen

 

Wohlfühlen und in entspannter Atmosphäre aus Herzenslust genießen
In unserem Restaurant mit insgesamt 150 Sitzplätzen in drei gemütlichen, rustikal eingerichteten Räumen verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit vielen hausgemachten Köstlichkeiten und Schwarzwälder Spezialitäten.
Bei schönem Wetter haben wir unsere Gartenwirtschaft geöffnet. Geniessen Sie die schöne Umgebung bei herrlicher Schwarzwaldluft.

 

Was wären die schönste Ferien, ohne feine Küche

 

Was wären die schönste Ferien, ohne feine Küche

Die meisten bekannten Gerichte haben wir à la "Pflug" verfeinert. Unser gelernter Metzger Henning Oßwald und Chefkoch Otto Oßwald legt größten Wert auf die Verwendung hochwertiger, heimischer Produkte, sei es Gemüse, Fleisch oder Fisch. Als Beispiel sei hier nur unser zartes Weide-Kalbfleisch genannt, das aus eigener Tierhaltung unseres landwirt-

schaftlichen Betriebes stammt.
Oder unser hochwertiges Wildbret, das wir aus dem eigenen Jagdrevier gewinnen. Oder unsere handgemachten Spätzle, unser feines Pflug-Salatdressing, ...


Wir wünschen guten Apetitt